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バターナッツ 






藤下氏より ひょうたんの様な 形の
ものをいただきました。

バターナッツという名前の一応
カボチャだそうです。

名前の通りバターのような
ナッツのような 濃い旨みと香りがあるそうです。

もちろん食べられますが 一年以上
腐らないで 保存が効くという事なので しばらくは鑑賞用で置いておく
つもり。

形的に野菜というより 人っぽいですね。

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